Producto saludables rico en proteina vegetal. Contiene soja, cebada, trigo y gluten.
Calentar en una sartén con unas gotas de aceite de oliva, en filetes, dados, se puede añadir a ensaladas, guisos, rellenos.
Harina de trigo, gluten, shoyu (agua, soja, trigo, sal marina y koji), tamari (agua, soja, sal marina, ikawa mirin, harina de cebada y koji), alga kombu, jengibre y ajo. Líquido de cobertura: agua, shoyu y sal marina (de agricultura ecológica).
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