Inulina, fructosa, extracto de malta diastásico, espesante: goma xantana, polvo de corazón de piña, proteína de soja, aroma de piña, papaína, corrector de acidez: ácido cítrico y ácido láctico, emulgente: lecitina de soja, amilasa, antiaglomerante: fosfato tricálcico, espesante: goma guar, sal, fermentos lácticos (Lactobacillus acidophilus, Lactobacillus casei, Bifidobacterium bifidum en cantidad aproximada 0,4x109 microorganismos/toma diaria).
Soria Natural apostó con fuerza, hace ya más de una década, por la Alimentación y, concretamente, por la Alimentación Vegetal Ecológica. En continuo proceso de desarrollo, esta división cuenta con más de 100 referencias entre las que destacan gamas como las bebidas vegetales, tofu, hamburguesas vegetales, panes, productos preparado, etc. También cuentan con una amplia selección de artículos de Alimentación Dietética que complementan su catálogo.
La mayor parte de sus productos de alimentación están elaborados con materias procedentes de sus más de 300 hectáreas de cultivos ecológicos. La alimentación ecológica o biológica respeta, en todas las fases de su proceso productivo, la no utilización de productos o sustancias químicas.