Mijo ecológico. Alto contenido en ácido fólico, tiamina, magnesio y fósforo. Fuente de proteínas, fibra, niacina, riboflavina, vitamina B6, hierro y zinc. Alto contenido supera el 30% de VRN, fuente de supera el 15% VRN Aplicaciones Contribuye al metabolismo energético normal. Ayuda a disminuir el cansancio y la fatiga. Contribuye al crecimiento de los tejidos maternos durante el embarazo. Contribuye al funcionamiento normal del sistema nervioso e inmunitario. Ayuda a regular la actividad hormonal. Modo de empleo: lavar el mijo. Cocer con 3 veces su volumen en agua o caldo durante 45 minutos. Utilizar como guarnición o plato principal. Sin alérgenos.
