Lentejas pardina ecológicas. Alto contenido en fibra, proteínas, folato, tiamina (B1), vitamina B6, hierro, fósforo y zinc. Fuente de niacina (B3), riboflavina (B2), potasio, magnesio y selenio. Alto contenido supera el 30% de VRN, fuente de supera el 15% VRN Contribuye al aumento y conservación de la masa muscular . Ayuda a disminuir el cansancio y la fatiga. Contribuye a la formación de glóbulos rojos y hemoglobina. Contribuye al metabolismo energético normal. Contribuye al Crecimiento de los tejidos maternos durante el embarazo . Contribuye al funcionamiento normal del sistema nervioso e inmunitario. Contribuye al equilibrio ácido-base normal. Ayuda a regular la actividad hormonal. Contribuye a la protección de las células frente al daño oxidativo. Modo de empleo: Para su mejor cocción poner a remojo unas horas antes. Verter en una olla 1 medida de lentejas por 3 de agua. Llevar a ebullición y cocer a fuego lento durante un mínimo de 45 minutos. Especialmente adecuadas en ensaladas, para combinar con pastas, platos de la cocina mediterránea y hamburguesas vegetales.
