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* El Kuzu es la fécula obtenida de la raíz de una planta selvática, empleada para preparar jaleas de fruta y bebidas especiales como el famoso Ume-Sho-Kuzu.
* Se puede utilizar en sopas, salsas, gelatinas, dulces, etc.
* Alérgenos:
- Puede contener trazas de gluten, soja, frutos de cáscara y sésamo.
* Modo de uso:
- Deshacer en agua fría antes de cocinarlo.
- Durante la cocción remover sin parar con una cuchara de madera.
- Cocer durante 2 minutos.
* Cantidad: 70 gr.