Célebre en China por su nombre que significa “cejas preciosas”, el Chun Mee es considerado como una de las variedades más exquisitas de té verde, caracterizándose por sus notas ahumadas. Introducir una pirámide en un vaso y añadir agua a una temperatura de 70-80º C. Dejar en reposo 1-3 min (tapado). Nivel de teína: 2.
Té verde (Camellia sinensis (L.) Kuntze.)* 1,74 g, Lemongrass (Cymbopogon citratus (DC.) Stapf.)* 180 mg, Naranja (Citrus sinensis (L.)Osbeck)* 60 mg, Aroma natural de limón (Citrus x limon (L.) Osbeck)* 10 mg, Aroma natural de naranja (Citrus sinensis (L.) Osbeck)* 10 mg.
*Plantas procedentes de agricultura ecológica.
Josenea es una asociación laboral sin ánimo de lucro que produce y transforma de forma ecológica sus plantas en la finca Bordablanca, regada por el rio Irati al pie del Pirineo Navarro. Los cultivos se hacen a mano, sin utilizar pesticidas ni abonos químicos.
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