El Mijo es un cereal con un alto contenido en ácido silícico, el cual conserva la piel, uñas y cabello. También nutre el cerebro por su riqueza en magnesio y lecitina. Es considerado el cereal más adecuado para el páncreas y el bazo. Es muy digestivo y no produce flatulencias. Alérgenos: Puede contener trazas de sésamo, soja, frutos de cáscara y cereales que contienen gluten. Modo de Empleo: -lavar previamente el grano. Después, cocer con 3 medidas de agua por 1 de mijo durante 20-25 minutos
