Danival Miso Arroz Bio 200 gr

El miso de arroz DANIVAL se produce mediante una doble fermentación natural: La primera fermentación aeróbica (inoculación del cereal por el hongo Aspergillus oryzae con circulación de aire) dura tres días y produce koji, La segunda fermentación anaeróbica (sin flujo de aire) es un proceso más largo. Los misos de arroz DANIVAL se envejecen durante al menos seis meses para desarrollar todo su sabor. Arroz miso producido en el suroeste de Francia con un método tradicional japonés. Soja francesa orgánica garantizada libre de OGM cosechada en Gironde por nuestro agricultor asociado. Arroz orgánico cosechado en Italia. Sal marina sin refinar DANIVAL del Atlántico. Consejos de uso: Un condimento muy salado utilizado en la cocina asiática. Use miso como lo haría con un condimento, mostaza por ejemplo. Es un condimento muy práctico que se puede utilizar para aderezos para ensaladas, como base para sopas, pero también para preparar comidas.

• Referencia4abdbed2-2014-465a-8fdf-2eabfcafae9c
• Marca Danival
• Cantidad 200 gr
• Tipo de Producto Nutrición Caldos y Cremas
• Composición Ecológico

Miso pasteurizado. Soja francesa*, arroz semi-completo* (41,5%), sal marina del Atlántico sin refinar, agua, enzima (Aspergillus oryzae). * Procedente de agricultura ecológic