Hace 100 años, los vecinos de Steiermark (Austria) descubrieron una calabaza que tenía semillas sin cáscara, de color verde oscuro y mucho sabor y muy ricas en proteínas (hasta el 35%). Para obtener las semillas de Biotona Bio Pumpkin seed Raw, solo se utilizan las mejores calabazas cultivadas al sol. Las semillas se secan a baja temperatura. Este procedimiento de secado garantiza la buena conservación de todos los nutrientes esenciales así como el gusto acentuado y el color de las semillas de calabaza. Nada que ver con el tratamiento habitual reservado a las semillas convencionales, que son sometidas a temperaturas que superan fácilmente los 100°C. El cultivo biológico y el tratamiento específico permiten obtener estas semillas crujientes de calabaza de gusto sutilmente azucarado.
Modo de uso:
Biotona Bio Pumpkin seed Raw es perfecto para el desayuno, solo o combinado con otros super alimentos, mezclado en un muesli, para espolvorear en sus pastas de repostería, ensaladas y pudding o tal cual, con un sabor potente y vigorizante. Conservar en lugar fresco, seco y al abrigo de la luz.
