• Puede usarse en sustitución de los cereales en caso de alergia al gluten • Influencia benéfica en el sistema cardiovascular y disminución del riesgo de enfermedades del corazón y de las arterias • Contribuye al control de la tasa de azúcar en sangre (índice glucémico poco elevado)
Ingredientes principales
• Hidratos de carbono de índice glucémico poco elevado • Rutina • Quercitrina • Quercetina
Aplicaciones
15 a 30 gr. (1 a 2 cucharadas soperas) en la comida, en el potaje o en la ensalada. Puede consumirse en el desayuno, mezclado con otros superfoods, en el muesli, en el puding, el yogur o tal cual como un crujiente delicioso de intenso sabor.
