Las nueces peladas aportan una gran cantidad de fibra, hidratos de carbono y proteínas, y también son una fuente de vitaminas (A, B1, B6 y E) y minerales como el potasio, fósforo o el hierro. Sin embargo las nueces -como el resto de frutos secos- también aportan una gran cantidad de calorías, por lo que resultan beneficiosos en pequeñas cantidades.
Estos snacks saludables destacan por sus aceites vegetales poliinsaturados que ayudarán a la prevención de enfermedades cardiovasculares y, a su vez, ayudan a reducir el colesterol de forma natural. Y es que las nueces son un alimento muy rico en omega 3 o ácido linolénico.
Biográ, linea de productos creada por la empresa Sorribas en 1996, ha elaborado multiples productos alimenticios biológicos basándose siempre en la filosofia de CALIDAD y RESPETO.
El énfasis que puso Sorribas cuando creó Biográ, en que las materias primas fueran de cultivo ecológico y además certificadas, hizo que se garantizara de forma segura, que no contienen ni pesticidas, ni herbicidas de origen químico ni tampoco modificados genéticamente. Sorribas con su marcaBiográ, propone productos biológicos para su dieta cotidiana.
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