Cultivado de forma consciente bajo criterios de biodiversidad y sostenibilidad, el lino dorado contiene fibra y vitaminas, especialmente del grupo B y E; además de minerales como el hierro, calcio, potasio, yodo, cobre, fósforo y zinc. Tiene un efecto saciante por lo que nos ayuda a controlar apetito. También es una alternativa natural para eliminar las toxinas del organismo (efecto diurético), el exceso de líquido y regular el tránsito intestinal. Posee una gran capacidad de hidratación que la hace apto para hacer puddings y en cualquier caso debe tomarse con abundante líquido.
Las semillas de lino son una buena opción para complementar nutricionalmente y para decorar multitud de platos y alimentos. Para muesli se recomienda triturar las las semillas y para pudding remojarlas previamente en agua o bebidas vegetales. También se pueden tomar en infusiones añadiendo 30 gramos de semillas por cada litro de agua, hirviendo durante un tiempo aproximado de 5 minutos, dejando reposar unos 10 minutos y filtrando con un colador.
Lino dorado (100%). Procedente de cultivo ecológico.
Biográ, linea de productos creada por la empresa Sorribas en 1996, ha elaborado multiples productos alimenticios biológicos basándose siempre en la filosofia de CALIDAD y RESPETO.
El énfasis que puso Sorribas cuando creó Biográ, en que las materias primas fueran de cultivo ecológico y además certificadas, hizo que se garantizara de forma segura, que no contienen ni pesticidas, ni herbicidas de origen químico ni tampoco modificados genéticamente. Sorribas con su marcaBiográ, propone productos biológicos para su dieta cotidiana.
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