La sémola de maíz es un alimento nutritivo. Buen aporte de fibra dietética. No suele causar reacciones alérgicas por lo que se usa en la comida del bebé. Se cocina como gachas, polenta, papillas, etc.
Uso: Verter lentamente en agua hirviendo. Dejar cocer 12-15 minutos removiendo de vez en cuando. Se le puede añadir verduras o bien añadir la sémola a caldos y sopas. Para preparar polenta.
Conservación: Conservar en lugar fresco y seco.
Sémola de maíz integral* *De agricultura biológica.
Alérgenos: Trazas : Altramuces y prod. a base de altramuces Trazas : Cacahuetes Trazas : Frutos secos con cáscara Trazas : Gluten Trazas : Sésamo y prod. a base de sésamo Trazas : Soja y derivados
Comercializa y distribuye productos biológicos (únicamente con ingredientes procedentes de la agricultura biológica) y naturales (sin intermediación químico-sintética) para la alimentación, así como productos ecológicos para la higiene, la salud y el hogar.
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