El suero es una de las dos fuentes de proteína de la leche. Para obtener el concentrado del suero de proteína se separan el agua y la grasa de la leche. Mediante una filtración se reduce la lactosa y así el contendido total de hidratos de carbono. Además, una porción de esta proteína es hidrolizada lo que proporciona una asimilación mayor ya que se presenta pre-digerida.
Referencia8436015780903
Sabor Proveedor Cookies , Plátano , Chocolate Blanco